| Système
américain |
Système
métrique |
Système
anglais |
Autres
noms |
| |
|
|
|
| 1/8
cuiller à thé |
1/2
ml |
|
|
| 1/4
cuiller à thé |
1
ml |
|
|
| 1/2
cuiller à thé |
2,5
ml |
|
|
| 1
cuiller à thé |
5
ml |
|
1
cuiller à café |
| |
|
|
|
| 1/4
cuiller à soupe |
4
ml |
|
|
| 1/2
cuiller à soupe |
8
ml |
|
|
| 1
cuiller à soupe |
15
ml |
|
1
cuiller à table |
| |
|
|
|
| 1/8
tasse - 1 oz |
30
ml - 30 g |
|
2
cuillers à table |
| 1/4
tasse - 2 oz |
65
ml |
|
1/4
tasse |
| 1/3
tasse |
85
ml |
|
|
| 3/8
tasse - 3 oz |
95
ml |
|
|
| 1/2
tasse - 4 oz |
125
ml - 125 g |
0,25
lb |
1/2
tasse |
| 5/8
tasse - 5 oz |
160
ml |
|
|
| 2/3
tasse |
170
ml |
|
|
| 3/4
tasse - 6 oz |
190
ml |
|
3/4
tasse |
| 7/8
tasse - 7 oz |
220
ml |
|
|
| 1
tasse - 8 oz |
250
ml - 250 g |
0,5
lb |
1 tasse |
| 12
oz |
375
ml - 375 g |
0,75
lb |
1
1/2 tasse |
| 16
oz |
450
ml - 450 g |
1
lb |
2
tasses |
| 16,5
oz |
500
g |
1,1
lb |
|
| 24
oz |
750
g |
1,5
lb |
|
| 32
oz |
1000
g |
2,2
lb |
3
tasses |
| Contenant |
Grammage |
Volume |
| |
|
|
| 1
grand bol |
350
g |
40
cl |
| 1
assiette à soupe |
250
à 300 g |
25
cl |
| 1
mug |
200
à 250 g |
20
à 25 cl |
| 1
tasse à thé |
120
à 150 g |
15
cl |
| 1
tasse à café |
100
g |
10
cl |
| 1
pot à yaourt |
125
g |
15
cl |
| 1
cuillère à soupe |
15
g |
1,5
cl |
| 1
cuillère à entremet |
10
g |
1
cl |
| 1
cuillère à café |
5
g |
0,5
cl |
| 1
verre à liqueur |
30
g |
3
cl |
| 1
verre à moutarde |
100
g |
20
cl |
| 1
verre de vin |
90
à 100 g |
10
cl |
| 1
verre à whisky |
150
g |
30
cl |
| 1
verre à bordeaux |
30
à 100 g |
15
cl |
| 1
verre à porto |
60
g |
6
à 7 cl |
| Degrés
Celsius |
Degrés
Fahrenheit |
Thermostat |
Chaleur |
| |
|
|
|
| 30
°C |
175-250
°F |
1 |
à
peine tiède |
| 60
°C |
250-275
°F |
2 |
tiède |
| 90
°C |
275-325
°F |
3 |
très
douce |
| 120
°C |
325-350
°F |
4 |
douce |
| 150
°C |
350-400
°F |
5 |
modérée |
| 180
°C |
400-425°F |
6 |
moyenne |
| 210
°C |
425-450
°F |
7 |
assez
chaude |
| 240
°C |
450-500
°F |
8 |
chaude |
| 270
°C |
+
500 °F |
9 |
très
chaude |
| 300
°C |
|
10 |
vive |
|